Reife- und Diplomprüfung 2025, HBLA und Bundesamt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg

Die feierlichen Abschlussveranstaltungen begannen traditionsgemäß am Freitag, dem 13. Juni 2025, mit einem festlichen gemeinsamen Mittagessen im Internat, zu dem sowohl die Maturant:innen als auch ihre Lehrkräfte geladen waren.

Im Anschluss fand die feierliche Zeugnisverleihung im Augustinussaal des Stiftes Klosterneuburg statt.

Zahlreiche Ehrengäste würdigten die Leistungen unserer Absolvent:innen mit anerkennenden Worten:

Propst Anton Höslinger
NR Abg. Johannes Schmuckenschlager, Präsident des Bundesweinbauverbandes
Ing. Manfred Kohlfürst, Präsident des Bundesobstbauverbandes
Ing. Reinhard Zöchmann, Präsident des NÖ Weinbauverbandes
Ing. Gerd Bauer, Elternvertreter
Dr. Maria Theresia Eder, Vizebürgermeisterin der Stadtgemeinde Klosterneuburg und Absolventin unserer Schule
DI Harald Scheiblhofer, Vertreter des Absolventenverbandes

Besonders freute uns die große Zahl an Ehrengästen, die ihre Wertschätzung für unsere Institution und Ausbildungsqualität zum Ausdruck brachten.

DI Scheiblhofer stellte in seiner Ansprache den Absolventenverband vor, hob die Vorteile einer Mitgliedschaft hervor und überreichte allen Maturant:innen als Zeichen der Verbundenheit eine Anstecknadel sowie ein Weingläser-Set mit Gravur.

Ein weiterer Höhepunkt war die Auszeichnung der besten Diplomarbeiten, die durch Geldpreise von Sponsoren prämiert wurden.

Ing. Kohlfürst, Präsident des Bundesobstbauverbandes würdigte als Vertreter der Sponsoren die bemerkenswerten Leistungen.

Diplomarbeiten 2024/25 - Prämierung
	Schüler:in	Betreuer	Thema
1. Platz	WUNDERLICH Johannes	DI Dr. Lothar Wurm Neue Techniken im Obstbau	Erdbeeren im Substrat und wirtschaftlichkeit von Erdbeeren
1. Platz	WITTMANN Davin	DI Christoph Detz Digitalisierung und künstliche Intelligenz im Weinkeller	Einsatz von künstlicher Intelligenz in der Planung und Durchführung der Lese
1. Platz	OBERSCHIL Sebastian	DI Harald Scheiblhofer Digitalisierung und künstliche Intelligenz im Weinkeller	Untersuchungen zum Einsatz einer "Smarten Presse"
2. Platz	JEZEK Franz	HR DI Dr. Manfred Gössinger Herstellung von Frucht-Gemüse-Mischsäften mit hoher sensorischer Qualität	Herstellung von Frucht-Gemüse-Mischsäften mit hoher sensorischer Qualität auf Apfelsaftbasis
2. Platz	PORTELE Karl	HR DI Dr. Manfred Gössinger Herstellung von Frucht-Gemüse-Mischsäften mit hoher sensorischer Qualität	Herstellung von Frucht-Gemüse-Mischsäften mit hoher sensorischer Qualität auf Traubensaftbasis
2. Platz	SCHEIBLHOFER Isabel	DI Harald Scheiblhofer Fed-Batch-Fermentation bei der Weinbereitung	Untersuchungen zur Steuerung mittels Online-Refaktometer
2. Platz	GAUSTERER Christoph	DI Christoph Detz Fed-Batch-Fermentation bei der Weinbereitung	Untersuchungen zur zeitgeteuerten Fed-Batch-Fermentation
2. Platz	SATTLER Viktoria	HR DI Dr. Ferdinand Regner Riedenevaluierung in Hinblick auf Akzeptanz als "Erste Lage"	Riedenevaluierung in Hinblick auf Akzeptanz als "Erste Lage" am Beispiel der Riede Harrer
3. Platz	LANGBAUER Sandra	HR DI Dr. Ferdinand Regner Riedenevaluierung in Hinblick auf Akzeptanz als "Erste Lage"	Riedenevaluierung in Hinblick auf Akzeptanz als "Erste Lage" am Beispiel der Riede Harrer
3. Platz	WEISS Florentina	DI Christoph Detz Fed-Batch-Fermentation bei der Weinbereitung	Untersuchungen zur Steuerung mittels Schwinggabel

Wir danken unseren Sponsoren!

Österreichischer Weinbauverband
RAIFFEISEN WARE AUSTRIA AG
Die Österrichische Hagelversicherung
Bundesobstbauverband

Den feierlichen Abschluss bildete ein Dankgottesdienst in der Sebastianikapelle, zelebriert von unserem ehemaligen Religionslehrer, Novizenmeister Tassilo Dominic Lorenz.

Anschließend luden die Maturant:innen ihre Familien und Lehrkräfte zu einem geselligen Ausklang im Binderstadl ein.

Wir danken allen Mitwirkenden, Unterstützer:innen und natürlich unseren Absolvent:innen für diesen würdigen Abschluss und wünschen ihnen auf ihrem weiteren Weg alles Gute!

Reife- und Diplomprüfung 2025

Diplomarbeiten 2024/25 - Prämierung

Wir danken unseren Sponsoren!

Wir danken allen Mitwirkenden, Unterstützer:innen und natürlich unseren Absolvent:innen für diesen würdigen Abschluss und wünschen ihnen auf ihrem weiteren Weg alles Gute!