Hefetagung 2018

Die 10. Hefetagung bot viel Wissenswertes und eine Fülle an interessanten Themen! Der Bogen spannte sich dabei von der Hefe und Hefeernährung bis zur Alkoholreduktion im Wein. Dr. Karin Mandl (Institutsleiterin Chemie und Biologie) und ihr Team organisierten eine hoch interessante Jubiläums-Veranstaltung and er HBLA und BA Klosterneuburg!