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  • Analytische und sensorische Prüfung von Marillensorten unterschiedlicher Herkunft

    Analytische und sensorische Prüfung von Marillensorten unterschiedlicher Herkunft
    Autorin/Autor:
    MARTINA KIELER und LOTHAR WURM
    Erscheinungsjahr:
    2015
    Sprache:
    Deutsch
    Format:
    Fachartikel
    Erschienen in:
    Mitteilungen Klosterneuburg

    Download
    Analytische und sensorische Prüfung von Marillensorten unterschiedlicher Herkunft (PDF 323,2 kB)

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