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  • Bestimmung von gelöstem Sauerstoff und Redoxpotenzial in Weinen und Fruchtsäften unter Laborbedingungen

    Bestimmung von gelöstem Sauerstoff und Redoxpotenzial in Weinen und Fruchtsäften unter Laborbedingungen
    Autorin/Autor:
    Grimm, G. and Eder, R.
    Erscheinungsjahr:
    2002
    Sprache:
    Deutsch
    Format:
    Fachartikel
    Erschienen in:
    Mitteilungen Klosterneuburg

    Download
    237-2002 (PDF 246,0 kB)

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