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Rotweinbereitung durch Behandlung der Maische mit niedrigfrequenten Schwingungen
Rotweinbereitung durch Behandlung der Maische mit niedrigfrequenten Schwingungen
Autorin/Autor:
Sirbiladse, A., Ksovreli, N., Rapp, A., Wendelin, S., Brandes, W. and Eder, R.
Erscheinungsjahr:
2001
Sprache:
Deutsch
Format:
Fachartikel
Erschienen in:
Mitteilungen Klosterneuburg
Download
236-2001 (PDF 92,3 kB)
