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  • Study of phenologic composition and antioxidant capacity of croatian macerated white wines

  • Study of phenologic composition and antioxidant capacity of croatian macerated white wines

    Study of phenologic composition and antioxidant capacity of croatian macerated white wines
    Autorin/Autor:
    Ana-Marija Jagatic Korenika, Marin Mihaljevic Zulj, Ivana Puhelek, Tomislav Plavsa, Ana Jeromel
    Erscheinungsjahr:
    2014
    Sprache:
    Englisch
    Format:
    Fachartikel
    Erschienen in:
    Mitteilungen Klosterneuburg

    Download
    Study of phenologic composition and antioxidant capacity of croatian macerated white wines (PDF 310,6 kB)

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