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  • Eignungsprüfung von aus Lavanttaler Apfelsaft selektionierten Hefestämmen. 1. Versuchsabschnitt Vorprüfungen

  • Eignungsprüfung von aus Lavanttaler Apfelsaft selektionierten Hefestämmen. 1. Versuchsabschnitt Vorprüfungen

    Eignungsprüfung von aus Lavanttaler Apfelsaft selektionierten Hefestämmen. 1. Versuchsabschnitt Vorprüfungen
    Autorin/Autor:
    Wolfgang Tiefenbrunner, Gabriela Tscheik Erich Wallner und Andreas Wuketich
    Erscheinungsjahr:
    2016
    Sprache:
    Deutsch
    Format:
    Fachartikel
    Erschienen in:
    Mitteilungen Klosterneuburg

    Download
    Eignungsprüfung von aus Lavanttaler Apfelsaft selektionierten Hefestämmen. 1. Versuchsabschnitt Vorprüfungen (PDF 441,2 kB)

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