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Vergleich gesundheitsrelevanter Inhaltsstoffe in Apfelsäften aus biologischer, beziehungsweise konventioneller Produktion
Vergleich gesundheitsrelevanter Inhaltsstoffe in Apfelsäften aus biologischer, beziehungsweise konventioneller Produktion
Autorin/Autor:
Garnweidner, Lisa; Berghofer, Emmerich; Wendelin, Silvia; Schober, Veronika; Eder, Reinhard
Erscheinungsjahr:
2007
Sprache:
Deutsch
Format:
Fachartikel
Erschienen in:
Mitteilungen Klosterneuburg
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Vergleich gesundheitsrelevanter Inhaltsstoffe in Apfelsäften aus biologischer, beziehungsweise konventioneller Produktion (PDF 229,8 kB)
